Kapormártás2 recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
3 evõkanál étolaj
3 evõkanál finomliszt
1 csokor zöldkapor
2 dl tejföl
só, citrom

Elkészítés:
Az olajon a liszttel zsemleszínû rántást készítek. Beleteszem a finomra vágott kapor felét és azt is megpirítom egy kicsit. Felengedem a tejföllel, ha szükséges, húslevessel hígítom és együtt felrottyantom. Hozzákeverem a kapor másik felét, sózom, citrommal ízesítem és hûtõben tárolom.

Tanácsok:
Szinte minden húshoz illik ez a pompás mártás.

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jércemell -koktélsaláta	» Őrségi saláta	» Csirkés Cézár-saláta	» Karfioltál
» Diós karotta saláta	» Vegyes, joghurtos saláta.	» Pirított fokhagymás saláta	» Tojásos répasaláta
» Vadászmártás	» Madársaláta főtt tojással	» Sütőtöksaláta tojással	» Töpörtyűkrém
» Sült paprika saláta	» Mézes-citromos sóskasaláta	» Mentás görögdinnye saláta	» Tzatziki sali