Káposzta vadász módra recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1.5 kg káposzta
12 dkg kenyérszalonna
25 dkg kolbász (füstölt parasztkolbász)
3 dl tejföl
só ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika

Elkészítés:
A káposztát legyaluljuk, besózzuk, kb. 1 órát állni hagyjuk, majd kicsavarjuk.
A szalonnát apró kockára vágjuk, a kolbász héját lehúzzuk, karikára vágjuk.
A szalonnát üvegesre pirítjuk, rátesszük a káposztát, pároljuk.
Mikor a káposzta már majdnem kész, hozzáadjuk a kolbászt és készre pároljuk.
3 dl tejfölben elkeverjük a paprikát, hozzáadjuk a káposztához, egyet rottyan és tálalható is.

A receptet beküldte: Fanoli

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tojásos kelkáposzta	» Savanyú káposztás apróhús	» Túrófánk andland módra	» Kelkáposzta rolád
» Káposztasaláta paleo módon	» Rakott savanyúkáposzta	» Turmix Kormi módra	» Túró rudi Emyke módra
» Almás pite Daka módra	» Vadász nokedli	» Rakott káposzta Ági módra	» Máj portugál módra
» Rakott zöldség olasz módra	» Savanyú káposztás borda	» Hajdúkáposzta	» Babgulyás vadász módra