Káposztabundás hús recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8szelet sertéskaraj
2vőkanál mustár
2 evőkanál zsír
80dkg savanyú káposzta
1kg burgonya
3dl tejföl
3tojás
só
bors
őrölt kömény
a tálaláshoz:2dl tejföl
pirospaprika

Elkészítés:
A hússzeleteket mustárral megkenjük, majd a felforrósított zsírban mindkét oldalán megpirítjuk. Egy kizsírozott tepsibe fektetjük a hússzeleteket.A visszamaradó zsíron megpároljuk a káposztát.A burgonyát megtisztítjuk,durvára reszeljük, majd a tejföllel és a tojásokkal a káposztához adjuk.Sózzuk,borsozzuk,fűszerezzük,majd jól összekeverjük.A masszával jól beborítjuk a hússzeleteket.Alufóliával letakarjuk és 1órát sütjük.Ekkor a fóliát levesszük és még 30percig pirítjuk. Tejföllel meglocsolva pirospaprikával megszórva tálaljuk.

Tanácsok:
A káposztát egy kicsit vágjuk össze, hogy ne legyen olyan hosszú.

Elkészítési idő: 90 perc

A receptet beküldte: bertokandrea01

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyümölcsös - májas rizottó	» Csőben sült sajtos kelbimbó	» Burgonyás tojás	» Rakott falatok tejföllel
» Sajtos Karfiolos Pulykamell	» Rác csirkecomb	» Paradicsomos-kolbászos tészta	» Boros-mézes rebarbaramártás
» Magyaros kapros pulykamell	» Gombás rakott tészta	» Almás rántott sajt	» Rakott krumpli saját módra
» Brassói rakott káposzta	» Borjúpecsenye tökraguval	» Gyros pitében /nem pitában!/	» Tepsis csirkeragu