Káposztás kocka, cvekedli recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
60 dkg száraz csuszatészta
25 dkg házi disznózsír
1½ kg káposzta
2 evõkanál tejföl
1 evõkanál vaj
só, õrölt fekete bors

Elkészítés:
A káposztát lereszeljük és zsíron arany-barnára pirítjuk. A tésztát sós vízben kifõzzük. Leszûrjük és elõször beleforgatjuk a forró tejfölös vajba, majd a káposztába. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Elõmelegített tûzálló tálkákban tálaljuk.

Tanácsok:
Páratlanul finom ez a tészta, de csak sósan, borsosan. Kitûnõ ám dinsztelt édes vagy savanyú hordóskáposztával is

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kókusz-krémes kocka	» Túrós kocka (nagyon finom)	» Eperkocka	» Narancsos-piskótás kocka
» Marcipán kocka	» Keksz kocka	» Ínyenc kockák	» Káposztás csülökragu
» Joghurtos eperkocka	» Sajtos-túros kocka	» Káposztás halleves	» Kókuszos túrókocka
» Pacsmagkocka	» Kókuszkocka (30 db)	» Gyömbéres káposztás csirke	» Csokis-szilvás kocka