Káposztás tekercs recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kiló mirelit leveles tészta,
1 kiló fehérkáposzta,
2 tojás,
1 deci étolaj,
5 deka cukor,
só, őrölt feketebors.

Elkészítés:
a káposztát lereszeljük, sózzuk, körülbelül 30 percig állni hagyjuk, majd kinyomjuk a levét. Felhevítjük az olajat, karamellizáljuk benne a cukrot, utána rátesszük a káposztát, és kevergetve világosbarnára pirítjuk. Sózzuk, ízlés szerint borsozzuk. A felengedett tésztát kinyújtjuk fél centi vastagra, félbevágjuk, és csíkban rátesszük a káposztát. A csíkokat feltekerjük, egy-másfél centis korongokat vágunk belőle, majd sütőlemezre rakjuk. Előmelegített, 220 fokos sütőben sütjük, majd amikor feljött, és színt kapott, 170 fokon szárítjuk még egy kicsit.

Tanácsok:
Ez a "sütemény" gyors és egyszerű, egy könnyű leves mellé kiváló ebédre és vacsorára is.

A receptet beküldte: Léda46

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rántott keltekercs	» Tekercsestészta leves	» Virslis hûstekercs	» Habos tekercs
» Citromos epertekercs	» Káposztás sztrapacska II.	» Kókuszos tekercs	» Savanyúkáposztás saláta
» Tormás káposztasaláta	» Egyszerű sajttekercs	» Sajtos-sonkás hústekercs	» Kelkáposztás csirkemell
» Pikáns sonkatekercs	» Káposztás egytál	» Káposztás lángos	» Tavaszi tekercsek

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!