Káposztasali recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 kis fej édeskáposzta
cukor
só
köménymag
1 fej vöröshagyma
ecet

Elkészítés:
a káposztát nagyon vékonyan ,éles késsel csíkokra vágjuk ,a hagymát is.Egy edénybe tesszük és enyhén sót szórunk rá,közbe megforgatjuk a káposztát a kezünkkel,hogy mindenhol sós legyen.30 percig állni hagyjuk.Felforralunk egy fazékba kb. 3 liter vizet,amibe a köményt ,cukrot,ecetet is beletettük,(izlés szerint).Ráöntjük az enyhén sózott káposztára a forró lét,.. . már csak arra kell várnunk,hogy kihüljön,mert azonnal fogyasztható!

Tanácsok:
Ezerszer többet ér mint a bolti!
3 hétig is eltartható a hütőbe.
finom ,finom,finom

A receptet beküldte: vica009

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Citromfuves sargarepa salata	» Tojásos vegyes saláta	» Padlizsán édes chiliszósszal	» Téli vendégtál salátából.
» Rákos tortellini saláta	» Tarka tésztasaláta	» Vegyes erdei gombasaláta	» Krumpli saláta másként
» Mentás csicseriborsó-saláta	» Hagymás céklasaláta	» Kefíres-joghurtos sali	» Avokádósaláta aprórákkal
» Paszuly-saláta	» Diétás majonéz	» Zöldmártás	» Pikáns kiwi-eper saláta