Kapris kínai saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
1 nagy doboz gombakonzerv, 3 dl fõtt rizs, 3 evõkanál dióbél, 25 dkg apró szemû kemény paradicsom, 3 evõkanál olívaolaj, 1 nagy csokor snidling, 2 dl tejföl, 2 evõkanál szójaszósz (ha nincs, helyette két evõkanálnyi vízben elkevert és feloldott 1 teáskanál vegeta), fél citrom leve, mokkáskanálnyi törött fekete bors, 1 teáskanál mustár, só

Elkészítés:
A tejfölhöz hozzáadjuk az olívaolajat, a durvára õrölt diót, a sót, a finomra metélt snidlinget, a szójaszószt, a citromlevet, a mustárt, a törött borsot, a kapribogyó levét, és az egészet simára keverjük. Ráöntjük a fõtt rizsre, a leszûrt és felszeletelt gombát is hozzáadjuk, végül a megmosott, letörölgetett és karikára vágott paradicsommal óvatosan átforgatjuk. Tetejére szórjuk a kapribogyót, és a tálat lefedve, 2 órán keresztül hûtõszekrényben érleljük.

Elkészítési idő: 20 perc

A receptet beküldte: elvira1

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karikás virslisaláta	» Uborkás rokfortsaláta	» Hagymás krumplisaláta	» Diós-majonézes halsaláta
» Gyümölcsös rizssaláta	» Csirkés spagettisaláta	» Ananászos kukorica saláta	» Vitaminsaláta gazdagon
» Kókuszos káposzta saláta	» Cukkinisaláta	» Zöldbabos tonhalsaláta	» Amerikai cézársaláta
» Wokban sült zöldségsaláta	» Tavaszi karalábé saláta.	» Lencsesaláta malachússal	» Tojás-sajt saláta