Kapros cukkiniropogós recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
2 db közepes zsenge cukkini
fél marék kapor
1 gerezd fokhagyma
2 db tojás
liszt
só,bors
pici olaj

Elkészítés:
A cukkiniket nem hámozom, csak jól megmosom, és káposzta reszelőn lereszelem. Belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, hozzáütöm a tojást és beleszórom az apróra vágott kaprot. Összekeverem, és annyi lisztet dolgozok bele fakanállal, hogy közepesen lágy masszát kapjak. (mint a lapcsánkánál)
A serpenyőbe egészen pici olajat forrósítok, és kanállal adagolom bele a masszát, tenyérnyi nagyságúakra simítva. Mindkét oldalát szép ropogósra sütöm.Finom így magában is, de tejföllel megkenve, esetleg sajttal megszórva igazán fenséges vacsora.

Tanácsok:
Mivel hús nincs benne, akár vegetáriánus menübe is beilleszthető.

A receptet beküldte: siti

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ordás-kapros palacsinta	» Tejszínes-kapros csirke	» Kapros túrókrém	» Kapros húsgombóc
» Kapros zöldbabfőzelék	» Túrós-kapros rakott tészta	» Fokhagymás, kapros uborka	» Kapros csirkeragu-leves
» Kapros pulykamell	» Kapros túrós csirkemell	» Kapros csirke	» Kapros csirkemell
» Tejfölös-kapros gombaleves	» Kapros párolt zöldborsó	» Kapros cukkinifőzelék	» Kapros puliszkagolyók

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!