Kapros harcsapaprikás recept

Kategória:
Halas ételek

Hozzávalók:
6 személyre:
1 kg. harcsafilé
3 nagy fej hagyma
1 paprika
1 paradicsom
só, bors, kapor (szárított, vagy "rendes") ízlés szerint

Elkészítés:
A hagymát és a paprikát üvegesre pirítjuk, majd beletesszük a kaprot, lehúzzuk a tűzről, fűszer paprikát teszünk bele. Felöntjük vízzel (kicsit többel, mint ami ellepi). Ezt az alapot addig főzzük, amíg a hagymától besűrüsödik. Miután elég sűrű só és bors kerül bele. Utána a már előre felkockázott harcsafilét tesszük bele, majd 4-5 percig főzzük lassú tűzön. Ezután liszttel, tejföllel, kevés vízzel behabarjuk. Habarás után az apróravágott paradicsom kerül bele, egyet rottyan és kész.
Köret: tojásos nokedli, v. rizs, v. kifőtt tészta.

Tanácsok:
Nagyon finom, gyorsan és könnyen elkészíthető.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Anna78

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Omlós kapros-túrós kiflik	» Kapros csirkeragu-leves	» Juhtúrós kapros csusza	» Kapros tökkrémleves
» Kapros-túrós csirkemell	» Kapros-túrós töltött gomba	» Boros, kapros lazac	» Tejszínes-kapros csirke
» Kapros-túrós lepény	» Kapros húsgombóc	» Fokhagymás, kapros uborka	» Fokhagymás-kapros halfilé
» Kapros csirkemell	» Kapros-túrós galuska	» Kapros párolt zöldborsó	» Tejfölös-kapros gombaleves

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!