Kapros, juhtúrós galuska recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
3 db tojás, 10 dkg juhtúró, 30 dkg liszt, fél csokor kapor, 1 evőkanál vaj, 1 evőkanál só

Elkészítés:
A felvert tojásokhoz hozzáadjuk a burgonyanyomón áttört juhtúrót, a sót, az egészen finomra vágott kaprot, majd simára dolgozzuk a liszttel, és kevés vízzel, szokásos sűrűségű galuskatésztát készítünk. Lobogó sós vízben kifőzzük, leszűrjük, és a vajon átforrósítjuk. Köretként, szaftos főételekhez tálaljuk.

A receptet beküldte: moncsicsi83

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Aranygaluska 2	» Kapros uborkaleves	» Spenotos, juhturos pie	» Kapros cukkinifőzelék
» Kapros zúzaleves	» Kapros túrókrém	» Csángó galuska	» Káposztás juhtúrós nokedli
» Almás rakott galuska	» Kapros túróslepény	» Juhtúrós rakott brokkoli	» Vajgaluska
» Hideg kapros uborkaleves	» Juhtúrós padlizsántekercs	» Juhtúrós pogim	» Kapros-túrós palacsinta