Kapros juhtúróval és sonkával töltött szelet recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
5 szelet ( kettényitott) rövidkaraj
5 dkg juhtúró
5 szelet sonka
1 csokor kapor
a panirozáshoz: liszt, tojás, zsemlemorzsa
a sütéshez: olaj

Elkészítés:
A húst kilopfoljuk és mindkét oldalát besózzuk. A szeletekre ráfektetjük a sonkát, majd a kaporral elkevert juhtúrót is rákanalazzuk. Összehajtjuk és bepanírozzuk. Majd forró olajvab fedő allatt kislángon mindkét oldalát megsütjük.

Tanácsok:
A sózásnál vóvatosan, mert a juhtúró is sós.
Ha nem vagyunk elég ügyesek és biztosra akarunk menni, akkor az összehajtott húsokat fogvájó segítségével összetűzhetjük. Jó ha a fogvájót előzőleg olajban beáztajuk, mert így sokkal könnyebb kivenni a megsült húsból.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: sok:- kcal

A receptet beküldte: Merena

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Királyszelet	» Sertésszelet hentes módra	» Kókuszkrémes szelet	» Törzs szelet
» Kapros túrókrém	» Natúr szelet újkrumplival	» Barackos szelet Emy módra	» Hazi muzliszelet
» Mandarin szelet	» Flamingó szelet	» Horizont szelet	» Fehér mázas sportszelet
» Barackos szelet	» Kapros zaftos süllő	» 15 perces banános szelet	» Lagzi Lajcsi szelet