Kapros puliszkagolyók recept

Kategória:
Köretek

Hozzávalók:
fél liter tej
fél liter víz
4 dl kukorica liszt
só
bors
1 ek olaj
zöld kapor levél
snidling levele
bazsalikom

Elkészítés:
Fél liter tejet, fél liter vizet felmelegítünk, (nem forralásig). A tűzről levéve, hozzákeverjük a 3-4 dl kukoricalisztet, kevés sót, csipetnyi borsot, 1 -EK olajat. Jól elkeverjük, 10-15 percig állni hagyjuk. Újból tűzre rakjuk, és kis lángon, állandóan kevergetve át főzzük. Föfögjön, mint a vulkán. A végén bele keverünk apróra vágott kapor levelet, és snidlinget. Ezzel már csak átforgatjuk. Hagyjuk kihűlni, és még langyosan golyókat formálunk(a legjobb a fagyis kanál).Megszórhatjuk friss kaporral, bazsalikommal és hagymaszárral.
Sült cukkinivel, és padlizsánnal, nagyon ízletes, laktató, és egészséges.
A golyók bármilyen étel köreteként adhatók.

Tanácsok:
A zöld fűszerek izlés szerint elhagyhatóak.Nélkülükis finom.
FOTÓ a naplómba!!

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: rolvisa

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kapros- juhtúrós nokedli	» Kapros túrókrém	» Nyári kapros saláta	» Kapros túróslepény
» Kapros cukkiniropogós	» Kapros-túrós palacsinta	» Kapros erdei gomba	» Kapros tésztasaláta
» Ínycsiklandó kapros csoda	» Kapros-túrós töltött gomba	» Tejfölös, kapros hús	» Kapros juhtúrós csirkemell
» Tejfölös-kapros saláta	» Kapros töksaláta	» Sajtos, kapros palacsinta	» Kapros-juhtúrós csirke