Karácsonyi borkrémleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
4 db szegfűszeg,
őrölt fahéj,
1/2 citrom,
400 ml tokaji édes szamorodni,
120 g cukor,
8 db tojássárgája,
400 ml tejszín.

Elkészítés:
800 ml vizet a szegfűszeggel, a fahéjjal és a citrommal ízesítve felforraljuk, majd hozzáöntjük a bort és beforraljuk.
Négy tojássárgáját a cukorral habosra keverjük.
Majd a leveshez adjuk és állandó keverés közben még egyszer felforraljuk.
A tűzről levesszük, és ugyancsak állandó keverés közben hozzáadjuk a 300 ml tejszínnel elkevert maradék tojássárgájákat.
A kihűlt levest hűtőbe tesszük.
Tálaláskor a maradék tejszínből vert tejszínhabbal díszítjük, és meghintjük leheletnyi őrölt fahéjjal.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi édesség	» Karácsonyi puncs II.	» Karácsonyi diós csirkecomb	» Hideg tokaji borkrémleves
» Karácsonyi töltött alma	» Karácsonyi tojáslikőr	» Karácsonyi Bailey's	» Karácsonyi ajándékgyümölcs
» Litván karácsonyi kenyér	» Karácsonyi bájital	» Karácsonyi mézeskalács	» Karácsonyi habkarika
» Karacsonyi csudaalmas	» Karácsonyi kalács	» Mézes karácsonyi asztalra	» Karácsonyi burgonyasaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!