Karácsonyi burgonya recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg burgonya,
olaj a kisütéshez,
só.

Elkészítés:
A burgonyákat meghámozom és uborkagyalun legyalulom.
Minden darabból fenyőfamintát (süteménykiszúróval) szúrok ki.
A fenyőket többször váltott vízben megmosom, jól lecsurgatom, majd tiszta kendővel megtörlöm.
Forró olajban 3 percig sütöm, majd szűrőn lecsepegtetem, hűlni hagyom, bezacskózom és lefagyasztom. karácsonykor olajsütőben pillanatok alatt kisütöm, sózom és tálalom.

A maradék burgonyából burgonyagombócot, krokettet, stb. készítek.

A receptet beküldte: CILUSKA

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiollal rakott burgonya	» Burgonyaragu	» Sajtos burgonyafasírt	» Karácsonyi töltött alma
» Tojásos burgonya gazdagon	» Forgatott burgonya	» Tavaszi burgonyasaláta	» Rakott tepsis burgonya
» Karácsonyi gyümölcsbólé	» Burgonyával rakott cukkini	» Újburgonyaleves virslivel	» Burgonyás knédli
» Húsvéti burgonyaleves	» Rakott burgonya püré	» Tejfölös burgonyakrémleves	» Karácsonyi muffin