Karácsonyi fahéjas almaleves recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg savanyú alma
2 dl tejföl
3 dkg liszt
őrölt fahéj
só
cukor
citromlé
szerecsendió

Elkészítés:
Az almát meghámozzuk kimagozzuk és felkockázzuk. Ezután feltesszük főni egy lábosba, másfél liter hideg vízbe. Ízesítjük a fahéjjal, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, és kevés citromlével pikánssá tesszük. Felforraljuk, majd levesszük takaréklángra.
Ha az alma megpuhult, egy kis tálban külön elkeverjük a lisztet a tejföllel, és ha elég sima néhány kanállal kimerünk a forró levesből és ezzel behabarjuk a levest. Melegen tejszínhabbal és őrölt fahéjjal valamint kevés szerecsendióval tálaljuk az ünnepi asztalra.
Ha a habarásba teszünk egy zacsi főzős vaníliapudingot még krémesebb lesz.

Elkészítési idő: 35 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi mézes figurák	» Almás-fahéjas palacsinta	» Almás-fahéjas sütemény	» Karácsonyi csillagok
» Karácsonyi tojáslikőr	» Jégbe hűtött almaleves	» Karácsonyi csillagpuncs	» Karácsonyi habkarika
» Fahéjas csigák	» Fahéjas meggyleves	» Fahéjas almapalacsinta1	» Almaleves habgaluskával
» Bögrés fahéjas almás süti	» Fahéjas kuglóf	» Almás-fahéjas finomság	» Fahéjas zserbó