Karácsonyi rumgolyó recept

Kategória:

Hozzávalók:
1 kg mazsola
1 kg csoki
10 dkg porcukor
50 dkg kókuszreszelék
3 dl rum
3 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A mazsolát beáztatjuk a rumba, lepje el a rum. Én a rumba még teszek egy jamaikai rumaromát, hogy intenzívebb legyen az íze. Minél tovább áll a rumban, annál finomabb, be kell hogy szívja a rumot.
Lehet már akár 1-2 hónappal korábban is beáztatni.
Karácsony előtt 1 héttel felolvasztjuk az 1 kg csokit gőz fölött, majd hozzáadjuk a 10 dkg porcukrot, a 25 dkg kókuszreszeléket, a 3 csomag vaníliás cukrot és a rumba áztatott mazsolát, rummal együtt.
Összekeverjük, majd apró golyókat formálunk belőle, amiket kókuszreszelékbe vagy kakaóporba forgatunk, és desszertes papírkába teszünk.

Tanácsok:
Vigyázat! Alkoholos, és nagyon finom!!

A receptet beküldte: Katalin1962

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karácsonyi sütemény	» Karácsonyi burgonya	» Karácsonyi mézes süti	» Karácsonyi töltött alma
» Karácsonyi borleves	» Karácsonyi tej	» Karácsonyi burgonyasaláta	» Karácsonyi mézes figurák
» Karácsonyi torta	» Karácsonyi pulykamell	» Karácsonyi diós linzer	» Karácsonyi mézes kalács
» Karácsonyi puha mézes	» Karácsonyi habkarikák	» Karácsonyi pulykasült	» Karácsonyi almapuncs