Karácsonyi Svéd sonka recept

Kategória:

Hozzávalók:
2 kg füstölt sonka csont nélküli
1,5 kiskanál szegfűszeg
4 db babérlevél
1 kiskanál majoránna
2 evőkanál méz
1 kiskanál őrölt fekete bors
1 tojássárgája
2 evőkanál mustár
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A sonka bőrét levesszük, utána egy éjszakára vízbe tesszük. A fűszereket összetörjük, beleszórjuk a mustárba, utána mézet és tojássárgáját adunk hozzá, és ezzel dörzsöljük be a beáztatott sonkát. Alufóliába tesszük, majd körülbelül 2 órán keresztül sütjük. Miután megsült, leszedjük róla a fűszeres mustárt, és zsemlemorzsával beszórjuk, majd újabb negyedórára sütőbe tesszük. Tálaláskor kínáljuk hozzá párolt vöröskáposztát.

Tanácsok:
Ha megsült bevonhatjuk leveles tésztával is és újra sütjük pár percet!

A receptet beküldte: Nyuszogó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spárga sonkában	» Sonkás -sajtos kifli	» Sonkás burgonya-stangli	» Rakott sonkás tészta
» Sonkás-sajtos kifli	» Töltött sonkatekercs	» Sajtos, sonkás zsebes hús	» Karácsonyi kuglóf
» Sonkás túrófelfujt	» Virslis-sonkás kifli	» Csirkemellfilé sonkában	» Karácsonyi muffin
» Sonkás tészta	» Sonkás jégsaláta	» Karácsonyi bejgli	» Sajtos-sonkás macskafej

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!