Karaj tekercs recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1-1/2 kg karaj
5 tojás
15 dkg sonka
2o dkg átpaszirozott spenót
2 vöröhagyma 1-2 g fokhagyma
1 db piros paprika
füszerek
esetleg bacon szalonna

Elkészítés:
A karajt kicsontozzuk és hosszába bevágjuk, ugy hogy nem végig hanem egy téglalap alaku húsit kapjunk.Leolajozott alufoliára tesszük.

Rozmaringal kakukfüvel sóval borssal meg szorjuk
ovatossan meg klopfoljuk, rá helyezzük a gépsonkát, vagy a bacont, a vöröshagymát apróra vágjuk, meg piritjuk, a tojásokbol rántottát készitünk,a sonkára simitjuk, a spenotot is rá kenjük,a közepébe egy csikba aprókockára vágott piros paprikát egy csikba rá helyezzük.

Fel tekerük a fóliát és a végeit meg tekerjük /mint a szaloncukrot/, sütőbe tesszük 1 órát szép lassan sütjuk,
ha langyos akkor sréen szeleteljük, bármivel tálalható.

A receptet beküldte: gevi1931

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sajttekercs	» Sonkás keltekercs	» Burgonyás gombás tekercs	» Fasírttekercs
» Szultán tekercs	» Virslis tekercsek	» Sültelen tekercs	» Barackos karaj
» Sonkás sajttekercs	» Erdélyi főtt túrós tekercs	» Tarka palacsinta tekercsek	» Csirketekercs diétásan
» Bihari szilvás tekercs	» Sonkás hústekercs	» Zöldségestekercs	» Gesztenyetekercs