Karalábé saláta recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 fej friss, gyenge karalábé, 5 dkg. vaj(vagy olívaolaj), csipetnyi só, 2 dl. majonézmártás.

Elkészítés:
A karalábé fejeket megtisztítjuk, majd vékony karikákra vágjuk és a felolvasztott vajon (olívaolajon) mindkét oldalukat puhára pároljuk. Kiszedve hagyjuk kihűlni. Ekkor csipetnyi sóval megszórjuk, majd hideg majonézmártással leöntjük. Néhány órán keresztül hűtőben pihentetjük. A sültekhez kitűnően illik.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Sváb pacal-lencse saláta	» Paradicsomos Gombasaláta	» Csirkemell salátával	» Túrós töltött karalábé
» Mindent bele saláta	» Káposztasaláta felturbózva	» Karalábés tészta (Olcsó),	» Diós karalábé
» Lencsesaláta Maris módra	» Karalábés csirke	» Tonhalas tésztasaláta	» Dinnyés-málnás saláta
» Orosz halsaláta	» Szalámis saláta	» Gombasaláta 1.	» Parmezános saláta