Karamellás palacsinta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
Palacsinta:
2 db tojás, 30 dkg liszt, 6 dl tej, 2 dl víz, 2 ek kristálycukor, fél tk só
Töltelék:
4 dkg vaj vagy margarin, 20 dkg kristálycukor, 2 ek méz, 2 ek víz, 2 dl tejszín, 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A hozzávalókból a szokott módon palacsinta tésztát kavarunk, és egy órácskára pihenni tesszük a sütés előtt. Közben a felforrósítjuk a vajat vagy margarint, cukorral elkeverjük, és kb. 5-7 percig állandóan keverjük, majd miután hozzáadtunk csipetnyi sót (amitől különleges utóízt kap!), belevegyítjük a tejszínnel elkevert mézet, vizet, vaníliás cukrot, s megint kevergetjük vagy 10 percig, hogy összeálljon.
Míg a palacsintát kisütjük, a karamella kihűl. A kész palacsintákat ezzel töltjük, esetleg tejszínhabbal díszítjük, tálaljuk.

A receptet beküldte: Rekus

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsinta Gőzben	» Palacsinta Dukanhoz	» Japán palacsinta	» Háromszéki palacsinta
» Rántott palacsinta 2	» Igazi amerikai palacsinta	» Indonéz palacsinta	» Baszk palacsinta
» Töltött palacsintafelfújt	» Habos palacsintametélt	» Meggyes-mákos palacsinta	» Palacsinta pizza
» Bécsi palacsinta	» Isteni Gundel palacsinta	» Török palacsinta	» Kétszer sült palacsinta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!