Karamelltorta recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
20-25 darab babapiskóta,
3 dl tej,
35 dkg cukor,
10 dkg dió,
1 evőkanál olaj,
1 csomag vaníliaízű, hidegen kikeverhető pudingpor,
15 dkg margarin,
a forma kikenéséhez olaj

Elkészítés:
A piskótát 1 dl tejbe könnyedén belemártogatjuk, majd egy kerek, nagy (25 cm átmérőjű) tortaforma alját kibéleljük vele. A piskótákat annyira összenyomkodjuk, hogy a forma ne látszódjék ki. Utána 20 dkg cukrot kevergetve aranybarnára pirítunk, és a felét kiolajozott tálra öntjük, a másik felébe a diót szórjuk, és egy másik kiolajozott tányérra terítjük. Most 15 dkg cukrot megpirítunk, a maradék 2 dl tejjel felengedjük, és kevergetve addig forraljuk, amíg a karamell fel nem oldódott, majd kihűtjük. A pudingport először a karamelles tejjel simára keverjük, 3-4 percig állni hagyjuk, majd a margarinnal habosra keverjük. Jól behűtjük, hogy megkeményedjen, majd a diós karamellt összetörve hozzáadjuk. Legalább egy napra behűtjük. Utána a formába rakott piskótára simítjuk, és a maradék sima, összetört karamellel megszórjuk. Tálaláskor a torta széleit késsel meglazítjuk, és a tortakarimát lehúzva róla, a tortalappal együtt csúsztatjuk tálra.

Tanácsok:
A legkönnyebb hidegvízbe mártott késsel felszeletelni.

A receptet beküldte: suzy1983

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kelt ostoros rétes	» Muffingalóca	» Havas háztető	» Foszlós kakaós kalács
» Gyors cseresznyés süti	» Andi keksztekercse	» Tiramisu by Rita	» Pannacotta eperrel
» Palacsinta alaprecept -	» Lottó tészta	» Anna Mandulamagja	» Joghurtos meggyes
» Hólabda2	» Tepsis meggyes	» Spanyol szél	» Mézes golyó sütés nélkül

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!