Kardinális szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
8 tojásfehérje,
18 dkg kristálycukor,
2 tojás,
3 tojássárgája,
5 dkg porcukor,
1 cs. vaníliás cukor,
5 dkg liszt,
15 dkg baracklekvár

Elkészítés:
A tojásfehérjéket verd habbá úgy, hogy közben beleszórod a kristálycukrot. A két egész tojást a tojássárgájákkal meg a porcukorral keverd fehéredésig, add hozzá a vaníliás cukrot meg a lisztet, és alaposan dolgozd el.

Fektess a tepsire két darab 15 * 40 centis sütőpapírt. A fehér masszát töltsd csillagcsöves nyomózsákba és nyomj a papírokra hosszában 3 – 3 csíkot úgy, hogy köztük 1 – 1 ujjnyi távolság maradjon. Ezt töltsd ki a sárga masszával.

Tedd a tepsit előmelegített sütőbe és 180 fokon 10-15 perc alatt süsd meg. Fejtsd le róla a papírt, majd az alsó felüket kend meg baracklekvárral és tapaszd őket egymáshoz.

Rövid ideig pihentesd, majd kétujjnyi szeleteld fel. Szitálj rá porcukrot.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Cseh borsos sertésszelet	» Kinderszelet	» Marcipán szelet	» Andland sport szelete
» Hawaii csirkemell szeletek	» Cola szelet	» Vaníliás fagyi szelet	» Bunty szelet
» Finom Dominó szelet	» Ágica szelet	» Halszelet pikáns bundában	» Citrom-szelet
» Cifra szelet	» Túri finom szelet	» Bolerós szelet	» Lengyel szelet