Karfilopörkölt recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1 fej karfiol
2 fej vöröshagyma
pirospaprika
olviaolaj
só, bors
2 tojás

Elkészítés:
Az apróra vágott vöröshyagmát üvegesre pirítom, pirospaprikát szórok rá. A rózsáira szedett, megmosott karfiolt ráteszem a hagymára, sózom, borsozom, és egy leheletnyi vizet öntök rá, hogy a pirosparika ne égjen le. Fedő alatt készre főzöm.
A végén ráütök 2 tojást, és összesütöm.
Barnarizzsel tálalom.

Elkészítési idő: 30 perc

A receptet beküldte: Cserép

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parajlepény	» Kapros erdei gomba	» Tojásos rakott karfiol	» Krémsajtos cukkini
» Zöldborsós rizs	» Rakott zöldség csirkemellel	» Paradicsomos párizsikockák	» Rakott brokkoli magtejföllel
» Gombaragu	» Lecsó pörköltszafttal	» Alufóliában sült hagymafejek	» Paradicsomos mozzarella
» Cukkini-krokett másképpen	» Padlizsános csirkemell	» Zöldséges ragu kölessel	» Bakonyi palacsintametélt