Karfiol darált hússal recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
1 nagyobb fej karfiol
50 dkg darált pulykahús
1 fej apróra vágott hagyma
20-30 dkg zsemlemorzsa
olaj, só
1 nagy pohár tejföl
1 dl tej

Elkészítés:
A karfiolt rózsákra szedve megfőzöm. A hagymát az olajon üvegesre párolom, a darált húst készre pirítom-főzöm rajta. A lecsöpögtetett karfiolt és a húst egy tálban összekeverem.
A morzsát olajon megpirítom, a tálba öntöm, alaposan összeforgatom a karfiollal, hogy mindenhová jusson. A tejjel elkeverem a tejfölt (ha elég híg a tejföl, tej nem kell), azzal tálalom.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Petrezselymes karfiolpüré	» Narancsos karfiolsaláta	» Kifőtthús karfiollal	» Darált húsos tekercs
» Karfiolpuffi	» Tejfölöskarfiol galuskával	» Karfiolpüré	» Karfiolpuffancs 2
» Karfiolpörkölt	» Oroszos hússaláta	» Téli hússaláta	» Tojásos rakott karfiol
» Karfiol krokett	» Kalapos karfiol	» Gombás karfiol-tál	» Karfiolos rakottas