Karfiol leves - diétásan recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
10 dkg karfiol (20 kcal)
0,5 dl tej (30 kcal)
1 nyers tojás (55 kcal)
vegeta

Elkészítés:
Két deci vegetás vízben feltesszük a karfiolt és puhára főzzük. Majd elkeverjük a tojást a tejjel és lassan belecsorgatjuk a levesbe, azaz behanarjuk. Nagyon óvatosan tovább főzzük, vigyázva, hogy a tojás ne ugorjon össze. Petrezselyemmel és/vagy kaporral ízesítjük.

Tanácsok:
Készítheted karalábéból is. A kalóriatartalom nem változik.
Egy kicsit krémesebb, és pikánsabb lesz, ha csak két deci tejet és egy doboz natúr joghurtot keversz össze a tojással, és ezzel habarsz.
Melegen is és kihűlt állapotban is finom. Gyorsan elkészíthető.

Elkészítési idő: 20 perc
Kalóriatartalom: 105 k kcal

A receptet beküldte: Loni

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos sajtleves	» Pórékrémleves	» Kapros burgonyaleves	» Káposztaleves tojással
» Diétás almaleves	» Petrezselymes krémleves	» Hagymaleves pikánsan	» Görcs leves
» Körtekrémleves	» Lencseleves csipetkével	» Paradicsomos marhahúsleves	» Üde krémleves parajjal
» Karfiolos rakott burgonya	» Tealeves	» Cseresznye leves	» Karfiolpüré (update1)