Karfiol paprikásan recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1 kg karfiol
2 evőkanál olaj
1 kis fej vöröshagyma
pirospaprika
só

Elkészítés:
A karfiolrózsát szárával együtt (csak a torzsát dobjuk el) alaposan megmossuk.
Az olajon a reszelt vagy apróra vágott hagymát megfonnyasztjuk, pirospaprikával megszórjuk, hozzáadjuk a karfiolt, megsózzuk, kevés vizet öntünk alá és befedve puhára pároljuk. Egyszer lesütjük zsírjára, mint a paprikás húst, azután pár evőkanál vizet öntünk alá (hogy szaftos legyen). Miután felforrt, készen is van.

A receptet beküldte: TyBoR

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott Karfiol Sonkával	» Lecsós karfiolpaprikás	» Sonkás rakott karfiol	» Fokhagymás-gombás karfiol
» Karfiol püré	» Tepsis karfiol	» Húsos rántott karfiol	» Hagymás diós karfiolrizs
» Bolognai rakott karfiol	» Rántott karfiolfasírt	» Sajtos karfiol Ina módra	» Tojásos rakott karfiol
» Karfiolrizs	» Karfiolos csirkemell	» Karfiollal rakott burgonya	» Karfiol rakottas