Karfiol sütve recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
1,5 kg. karfiol, 1 evőkanál ételízesítő, 1 csokor petrezselyem levél, 5 dkg. füstölt kemény sajt reszelve, 8 dkg. vaj (margarin), 1 kiskanál őrölt fekete bors, 6-8 evőkanál zsemlemorzsa,1 kiskanál őrölt erős paprika, só.

Elkészítés:
A karfiolt megtisztítjuk, rózsáira szedjük és 1 evőkanál ételízesítővel ( vagy 2 db. leveskockával) ízesített főzővízben kb. 6-8 percig főzzük, de lényeges, hogy kissé kemény maradjon.A petrezselyemlevelet apróra vágjuk, majd összekeverjük a csípős paprikaporral, az őrölt fekete borssal és kissé megsózzuk, s végül kb. 5 dekányi felolvasztott vajjal összekeverjük. A zsemlemorzsát a reszelt sajttal külön tálkában összekeverjük. Most a sütőtepsit kikenjük a vaj maradékával és a karfiolrózsákat rendezve belerakjuk, majd előbb megszórjuk a reszelt sajtos keverékkel és végül a petrezselymes keverékkel is. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. ( Addig süssük, amíg a morzsa szép aranyszínű nem lesz). Friss salátával tálaljuk.

Elkészítési idő: 60 perc

A receptet beküldte: varbóc

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Karfiolos tonhal Update2	» Karfiol sonkával	» Sajtos karfiol Ina módra	» Karfiolkrém leves
» Csirkecomb borban sütve	» Húsos rakott karfiol 2.	» Öntött karfiol	» Karfiolkrém
» Prézlis karfiol	» Karfiol sajttal	» Rakott karfiol egyszerűen	» Csőben sült sonkás karfiol
» Tejes karfiol sargarepaval	» Karfiolos egytálétel	» Karfiolsaláta	» Túrós rakott karfiol

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!