Karfiol vastagmártással recept

Kategória:
Zöldséges ételek

Hozzávalók:
egy szép fej karfiol
só
7 dkg vaj
1 ek. liszt
8 ek. reszelt sajt
2 tojás
2 dl tejföl

Elkészítés:
A megtisztított, megmosott karfiolt gyengén sós vízben megfőzzük, majd lecsurgatva, vajjal jól kikent tűzálló tálba tesszük.
Vastagmártás: 5 dkg vajat felolvasztunk, de forrnia nem szabad, hozzáadunk egy jó kanál lisztet, majd a tűzről levéve 2 evőkanál reszelt sajtot, 2 egész tojást, és 2 dl tejfölt keverünk hozzá. A mártást a karfiolra öntjük, és sütőben szép rózsaszínűre sütjük. Még melegen a maradék reszelt sajttal megszórjuk.

Tanácsok:
Nagyon finom, és könnyű étel.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagymás karfiolpüre	» Karfiolos lapocka	» Sajtos karfiolfánk	» Rakott karfiol..
» Füstölt sajtos karfiol	» Karfiol sonkával	» Rakott karfiol diétázóknak	» Karfioltál
» Karfiolpuding	» Sajtos karfiolos csirke	» Rakott karfiol (update 1)	» Karfiol saláta
» Túrós karfiol	» Karfiolkrokett	» Sonkás karfiol	» Karfiol hústakaró alatt

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!