Karfiolfőzelék egészségesen recept

Kategória:
Főzelékek

Hozzávalók:
1 kg karfiol, 10 deka vaj, 8 deka liszt, só, petrezselyemzöldje, 2 deci édes tejföl, 2 tojás.

Elkészítés:
A karfiolt apróra vagdaljuk, vagy szétszedjük, annyi sós vízzel fõzzük puhára, hogy éppen ellepje. Ha megfõtt, leszűrjük és 10 deka vajból és 8 deka lisztbõl világos rántást készítünk. A petrezselyemzöldjét is hozzáadjuk, feleresztjük a karfiol levével, de vigyázzunk, nehogy híg legyen, mert a karfiol leve legtöbbször több, mint szükséges. Végül a 2 deci tejfölt a 2 tojás sárgájával elkeverjük s azt is belekeverjük, ha nincs édes tejfölünk, vagy tejet vagy tejszínt adhatunk hozzá a tejföl helyett. De tejbõl 4 deci szükséges.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Tundibundy

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Babfőzelék	» Sajtos újkrumplifőzelék	» Zöldbabfőzelék palócosan	» Joghurtos zellerfőzelék
» Burgonyapürében sült tojás	» Tejfölös krumplipaprikás	» Paradicsomos káposzta 2	» Burgonya főzelék, másként
» Karalábéfőzelék	» Ízletes főzelék	» Tökfõzelék, töklotyó	» Rizs -tökkel
» Spenót	» Krumplifőzelék	» Paradicsomos tökfőzelék	» Céklafőzelék csirkemellel

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!