Karfiolos krumplileves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1 kis fej karfiol,
2 közepes krumpli,
1 csomó petrezselyem zöld,
1 pár füstölt baromfi virsli,
1 pohár zsírszegény tejföl,
vegeta,
fekete bors,
2 evőkanál olaj.

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedem, a krumplit meghámozom, apró kockákra vágom.
Együtt felteszem főni sós, vegetás vízbe.
Amikor a karfiol még nem főtt szét, kiveszek egy párat.
Ez fogja helyettesíteni a levesbetétet.
A maradékot addig főzöm, amíg vaj puha nem lesz.
Ha megfőtt, leszűrőm, és egy nagyon kevés főző lével valamint a tejföllel összeturmixolom. Ha ez megvan, óvatosan visszaöntöm a főző lébe, elkeverem.
Hozzáadom a borsot, valamint az összeaprított petrezselyem zöldet.
Beleteszem az elején félretett karfiolrózsákat.
A virslit felkarikázom és olajon hirtelen megpirítom, majd ezt is a leveshez adom.
Még egyszer összeforralom, és már kész is.
Ízlés szerint adhatunk hozzá sárgarépát is.
Virsli nélkül még kevesebb kalóriát tartalmaz, viszont a pikáns ízt az adja.

A receptet beküldte: badonyimariaeva

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Póréhagymás krumplileves	» Hideg krumplileves	» Pórés-karfiolos rakottas	» Karfiolos lapocka
» Karfiolos-sajtos puffancs	» Bográcsos krumplileves	» Tárkonyos krumplileves	» Frank krumplileves
» Savanykás krumplileves	» Krumplileves	» Vargányás krumplileves	» Sonkás-karfiolos tészta
» Sajtkrémes krumplileves	» Majorannás krumplileves	» Brokkolis-karfiolos csirke	» Karfiolos pulykatokány

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!