Kassai szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
35 deka liszt,
1 csomag sütőpor,
20 deka zsír,
10 deka cukor,
1 citrom reszelt héja,
csipetnyi fahéj,
1 egész tojás,
1/2 csomag vanilincukor,
mazsola.
Hab:
15 deka őrölt mogyoró,
15 deka cukor,
1 szelet reszelt csokoládé,
3 tojás fehérje (esetleg 2 egész tojással)

Elkészítés:
35 deka lisztet jól összegyúrunk 1 csomag sütőporral, 20 deka zsírral, 10 deka cukorral, 1 citrom reszelt héjával, csipetnyi törött fahéjjal, 1 egész tojással és 1/2 csomag vanilincukorral. A tésztát zsírozott tepsibe kisujjnyi vastagon tesszük és 5-6 deka mazsolával megszórjuk, melyeket ujjal a tésztába nyomkodunk. Ezután villával megszurkálva, a süteményt forró sütőben felemelkedésig, illetve gyenge sárgulásig sütjük. A nem teljesen kisült tészta tetejére még langyos mézzel való bekenés után a következő habot kenjük egyenletesen: 15 deka őrölt mogyorót (igen jó a gyengén pörkölt) 15 deka cukorral, 1 szelet reszelt csokoládéval és 3 tojás fehérjével (esetleg 2 egész tojással) 1/2 óráig erősen habosra keverünk. A tepsit ezután ismét a sütőbe helyezve, még a teljes átsütésig tovább sütjük. Négyzet alakú szeletekre vágva szolgáljuk fel.

A receptet beküldte: suzy1983

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Jugó-szelet	» Andi sportszelete	» Citromszelet	» Radír szelet
» Töltött cukkiniszeletek	» Isteni szelet.	» Zorg sport szelete	» Diós, tejfölös szelet
» Makói sertésszelet	» Pikáns marhaszelet	» Raffaelo / Ferreró szelet	» Boci szelet- Erzsike módra
» Gombas szelet egyszeruen	» Csoki szelet	» Viki-szelet	» Sportszelet

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!