Tutireceptek.hu fejléc

Kaszinótojás franciasalátával recept

Kategória:
 Saláták, öntetek

Hozzávalók:
Kaszinótojás hozzávalói:

10 tojás

mustár

margarin

majonéz

tejföl

petrezselyem



bors



Franciasaláta hozzávalói:

1 csomag (500 g) fagyasztott vegyes zöldség

1 kis doboz konzerv kukorica

1 fej lilahagyma csíkokra vágva

tartármártás



bors

ételízesítő



Díszítésnek:

1 fejes saláta / jégsaláta

tojás

paradicsom

kígyóuborka

majonéz

Elkészítés:
Kaszinótojás elkészítése:
1.) Megfőzzük és megpucoljuk a tojásokat, félbevágjuk őket, és egy kiskanállal kikotorjuk a belsejüket. A tojássárgákhoz hozzákeverünk egy kis mustárt, margarint, majonézt, tejfölt és egy kevés apróra vágott petrezselymet. Sóval, borssal ízesítjük, majd a masszát visszatöltjük a tojásokba.

Franciasaláta elkészítése:
1.) A tartármártás elkészítése: összekeverünk 4 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, egy csipet sót és cukrot. Utólag sózzuk, borsozzuk - ízlés szerint.
2.) A franciasaláta elkészítése: Forró sós vízben megfőzzük a zöldségeket, majd lecsepegtetjük, és egy tálra rakjuk, hogy kihűljön. 3.) Hozzákeverünk egy kis doboz konzerv kukoricát, egy fej csíkokra vágott lilahagymát, és végül a tartártmártást.
4.) Egy tálat kibélelünk fejes saláta levelekkel, ráöntjük a franciasalátát, és a tetején szép sorban végigpakoljuk a kaszinótojásokat.
5.) Minden tojás közé félbe vágott uborka karikákat és minden tojás alá és fölé félbe vágott paradicsomkarikákat teszünk.
6.) A tojások tetejére egy-egy csepp tartármártást teszünk, és egy-egy szem kukoricát. (A tartármártás miatt nem csúszik le a tojásról.)


A receptet beküldte: Gvivike


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ipi-féle kaszinótojás » Gombás kaszinótojás » Kaszinótojás 2 » Kaszinótojás
» Caprese saláta » Finom csalamádé » Petrezselymes babsaláta » Burgonyasaláta gazdagon
» Eper-banán saláta » Karfiolsaláta » Vegyes disznósajtsaláta » Hagymás burgonyasaláta
» Kaporszósz parasztosan » ütős saláta » Orosz burgonyasaláta » Parmezános saláta


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.