Tutireceptek.hu fejléc

Kaukázusi csirke 2 recept

Kategória:
 Húsételek

Hozzávalók:
1 db csirke

bors

Mártáshoz:

1 db vöröshagyma
3 dkg vaj
2 dkg liszt
1/2 lit. húsleves
3 ger. fokhagyma
2 EK ecet
pici szegfűszeg
pici fahéj
pici sáfrány
1-2 babérlvél
1 cs. petrezselyem-levél

fél narancs-leve
10 dkg dió

Elkészítés:
A csirkét besózzuk,borsozzuk és megsütjük.
Mig a csirke sül addig elkészitjük a mártást.

A hagymát vajban megpároljuk, szétnyomott fokhagymát a lisztet, és a a húslevessel felengedjük, kevergetve 5-6 percig főzzük.
Füszerezzük az ecettel,fahéjjal,babérlevéllel, szegfűszeggel,és a sáfránnyal, majd belerakjuk a a narancslevet, és a darált diót.

A mártást tálba öntjük, beletesszük a megsült csirkét, diószemekkel, narancsszeletekkel,és petrezselyemmel diszitjük.


A receptet beküldte: gevi1931


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palacsintába bújt csirke » Zöldséges rizses csirke » Fokhagymás csirke baconban » Rakott csirkemell gombával
» Mustáros csirke » Csirke paprikás mártással » Csirkecsorba » varga féle csirke
» Gezemicés csirke » Kijevi csirkemell » Aranyos csirke:-) » Mozzarellás csirkemell
» Almás csirke székelyesen » Kukoricás csirke » Fűszeres csirkemellek » Gombás csirkecombok


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.