Kavart meggyes szelet recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
30dkg kristálycukor
1RAMA kocka margarin
5 tojás
1dl tej
40dkg finomliszt
fél csomag sütőpor
1kávéskanál szódabikarbóna
2 evőkanál kakaópor
1 üveg kimagozott meggybefőtt
pici zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:
A kristálycukrot,a margarint,és az öt tojássárgáját kikavarjuk amig kifehéredik.Utána beleöntjük a tejet.A lisztet összekeverjük a szódabikarbónával és a sütőporral majd hozzáadjuk a tejes masszához.A tojások fehérjét felverjük kemény habbá és hozzáadjuk a tésztához.Összekeverjük óvatosan.Kizsírozott lisztezett tepsibe öntjük a massza felét és rászórunk egy üveg meggybefőttet.A maradék masszába belekavarjuk a kakaóport és ráöntjük a süti tetejére.Nagyon sűrű lesz ne lepődjünk meg rajta.Lassan kell sütni mint a piskótát és kiss lángon kezdve majd közepes lángra felvéve.Kb 40 percet sül.

Tanácsok:
Folyamatosan ellenőrizzük meg ne égjen.Akkor kész ha már nem ragad a késre a tészta.Én késsel szoktam ellenőrizni más tűvel.
Légkeveréses sütőben is megsütöttem már ott 100-140fokon sült és ott is kb 40 percig.Tálaláskor porcukorral meghintem.

A receptet beküldte: miranda79

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Parasztos sertésszelet	» Római szelet	» Fiona szelet	» Finom citromos szelet
» Ágica szelet	» Citrom-szelet	» Bajor szelet	» Meggyes-diós
» Sonkaszelet sörtésztában	» Fordított meggyes	» Citromos diós szelet	» Finom meggyes sütemény
» Meggyes-cseresznyés lepény	» Hideg Kutya(Csokis szelet)	» Meggyes-Pudingos Szelet	» Lúdláb szelet