Kaviár burgonya-fészekben recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
2 kisebb burgonya
6 dkg kaviár
10 dkg krémsajt
4 evőkanál olvasztott vaj
frissen őrölt fekete bors, só

Elkészítés:
Forrald fel a sós vizet, majd tedd bele egészben, héjában a megmosott burgonyát. Főzd félkeményre: amikor bele tudod szúrni a kést, de nem szalad, akkor jó. Hagyd hűlni kicsit, majd hámozd meg, és reszeld durvára. Vajazz ki muffin-formákat, majd nyomkodd bele a burgonyát úgy, hogy kis kosárkák legyenek belőle (10-12 kosárka lesz). Süsd 20 percig, vagy amíg aranybarnára nem sül, előmelegített 200 fokos sütőben. Tompa késsel vedd ki a formából, borsozd meg, kanalazz bele egy adag krémsajtot, majd egy adag kaviárt.

A receptet beküldte: MRG

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kaviáros szendvics	» Olívakaviár	» Lazacos röszti kaviárral	» Kaviármártás
» Kaviáros palacsinta	» Kaviáros burgonyafalatok	» Kaviáros tojás	» Kaviáros pirítós
» Kaviáros falatok	» Ananász vanília-kehely	» Diótorta	» Mákos-meggyes zserbó
» Csoki kocka	» Mennyei villámsüti	» Bocimobil	» Karamellás fincsi krémes