Kedvenc recept

Kategória:
Tojásételek

Hozzávalók:
1 kanál olívaolaj
egy kis marék csemege kukorica (kb. 30 g)
2 egész tojás
2 tojáfehérje
egy kisebb répa
egy kisebb fej vöröshagyma
2 gerezd foghagyma
cukkini, spárga,bármilyen zöldség, amit szeretsz ( a paradicsomot csak koktélpari formában ajánlom-egészben, mert nagyon el tudja áztatni.Inkább hozzá..:-D)
50 g mozzarella sajt (lehetőleg light)
só, bors

Elkészítés:
Az olivaolajon a hagymát megdinsztelem egy serpenyőben (olyat válasszunk, ami utána mehet a sütőbe is), majd a lecsepegtetett kukoricát hozzáadom, kicsit megpirítom, ráteszem a zúzott foghagymát, reszelt répát,- aki husit is kíván bele, ilyenkor jöhet a kockázott sonka, stb..A tojásokat összekeverem a sóval, borssal.
Kicsit sütöm még a serpenyőben, amíg rászeletelem a zöldségeket és a sajtot.Aztán 180 fokra be a sütőbe, hogy a teteje is szépen átsüljön, és ki tudd szedni a serpenyőből egészben.

Tanácsok:
A Tefalos serpenyők nagyon jók erre a célra, de anyukám például hagyományosban csinálja alufóliával.
Ha nem fogyizol, csapd bele mind a négy sárgáját..:-D
A kalóriaérték attól függ, mivel turbózod fel.Nálam az alap az olivaolaj, hagyma, kukorica és a tojások..
Nálam 2 adag, de tesóm egynek készíti-úgy sem léped túl az ésszerűség határait..:-)

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 300 kcal

A receptet beküldte: henya

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kedvenc banángolyó	» Tibike kedvence	» Kedvenc szeletem	» Kedvenc spagetti
» Jimmy kedvence	» Meggyes mákos kedvenc	» Gyerköcök kedvence	» Nagyapó kedvenc tésztája
» Heni kedvence	» Kedvenc zöldséglevesem	» Tesó kedvence	» Jucc kedvence
» Kedvenc dresszingem	» Sajtos kedvenc	» Kató kedvenc házicsokija	» Irén kedvence