Tutireceptek.hu fejléc

Kedvenc spagetti recept

Kategória:
 Tésztafélék

Hozzávalók:
25 dkg spagetti,
10 dkg szeletelt császárszalonna ,
2 dl tejföl,
5 dkg reszelt rokfort (márványsajt),
2 tojás,
1 mokkáskanálnyi törött fehér bors,
1 evõkanálnyi apróra vágott petrezselyemzöld,
1 evõkanál só

Elkészítés:
A spagettit , és sós vízben megfõzöm. Meleg vízzel leöblítve leszûröm. Közben a császárszalonnát nagyon vékony csíkokra vágom, zsírját kisütöm, majd a tûzrõl félrehúzva, belekeverem a reszelt sajtot, a törött borsot és a petrezselyemzöldet. Ha már nem nagyon forró, hozzáadom a tojással elhabart tejfölt, és annyi sót, hogy erõsen sósnak érezzem. Ezután beleforgatom a megfõtt tésztát, majd az egészet 10 percre betolom az elõmelegített, forró sütõbe. Annyi ideig sütöm, amíg pirosodni nem kezd a teteje, de ügyelek arra, hogy ne barnuljon meg, mert keserû lesz.

Elkészítési idő: 45 perc

A receptet beküldte: Teráz


Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Spagetti - Evelyn módra » Spagetti brokkolival » Kedvenc rakott krumplim » Tejszínes-sonkás spagetti
» Csípős savanyú spagetti » Spagetti alla Felhő » Vőfély kedvence » Friss zöldséges spagetti
» Spagetti carbonara2 » Cigányvajda kedvence » Edami spagetti » Spagetti mustármártással
» Kedvenc szelet1 » Santa Lucia spagetti » Milánói spagetti » Kedvenc szelet


Minden jog fenntartva © 2024, www.tutireceptek.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Sitemap | Kapcsolat: info(kukac)tutireceptek.hu | WebMinute Kft.