Kefires lángos2 recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
1 kg kenyér, vagy finom búzaliszt
4 dl édes tej
2 pohár kefir
5 dkg élesztõ
1 db tojás
3 dkg só

Elkészítés:
Az élesztõt kevés langyos tejjel megfuttatjuk, majd hozzáöntjük és elkeverjük az összes tejjel. Egy tálban összekeverjük a liszttel és kefirrel. Hozzáadjuk a tojást, sózzuk és alaposan kidagasztjuk. Amikor a tészta már nem ragad kezünkhöz kész a dagasztás. Kendõvel letakarjuk és megkelesszük. Annyi kis cipócskát formálunk belõle, ahány lángost akarunk sütni. Palacsintasütõ serpenyõbe libazsírt vagy finom olajat teszünk, a cipócskákat kézzel lángos alakra formázzuk és a forró zsírban mindkét oldalán kisütjük.

Tanácsok:
Sokféle módon – natúr, fokhagymás, tejfölös, sajtos, kapros, káposztás

A receptet beküldte: Mókica

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Gyors kefires fánk	» Hűtős kefires lángos	» Hajni kefíres sütije	» Kefires gombasaláta
» Kefíres tészta	» Kefíres fánkocskák	» Kefíres ananásztorta	» Kefíres-sütemény
» Fincsi kefíres süti	» Kefíres reteksaláta	» Kefires csirkesaláta	» Kefires süti
» Kefíres-kakaós kocka*	» Kefíres meggyes süti	» Kefíres szelet	» Kefíres szilvás sütemény