Kekszes finom kókusztekercs recept

Kategória:
Sütemények, édességek

Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
15 dkg porcukor
10 dkg Rama margarin
4 dl tej
4 evőkanál kakaópor
1 cs vaníliás cukor
2-3 evőkanál sárgabarack lekvár
1 ü rumaroma

A töltelékhez:

20 dkg Rama margarin
20 dkg kókuszreszelék
15-20 dkg porcukor
1 dl tejszín
1 dl kókuszlikőr

A tetejére:

5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:
A tésztához az összetevőket begyúrjuk, a hűtőbe tesszük. A Rama margarint kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a kókuszt, tejszínt és a likőrt. Hagyjuk állni tíz percet. A tésztát kókuszreszelékkel bőven megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A tölteléket kézzel elosztjuk a tésztán lenyomkodjuk. A tésztát óvatosan felcsavarjuk, megformázzuk és kókuszreszelékben meghempergetjük. Szeletelés előtt egy órára a hűtőbe tesszük.
Jó étvágyat kívánok hozzá!:)

A receptet beküldte: Emy 35

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Tiramisu szelet(finom)	» Túrós finomság	» Finom sütike	» Kekszes -pudingos süti
» Finom epres madártej	» Csicseriborsós finomság	» Finom túrós puffancs	» Finom csokigolyó
» Cukkíni finom fasírt	» Finom krémleves sütőtökből	» Gyümölcsös finomság	» Téli finom gyümölcssaláta
» Finom pogácsa	» Túrórudi finom torta	» Cukkinis finomság	» Szedres-túrós finomság