
| Kekszes túrós receptSütemények, édességek Hozzávalók: Tészta: 25 dkg darált Albert keksz 20 dkg Rama nargarin Krém: 4 db tojás 15 dkg cukor 50 dkg sovány túró 1 citrom reszelt héja 1 kanál rum Tetejére: 6 dl 12%-os tejföl 1 cs. főzés nélküli vaníliás pudingpor 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés: A ledarált Albert kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit ( kb.24x37 cm-s)és a tésztát egyenletesen belenyomkodjuk.Előmelegített sütőben 5 percig 150 fokon elősütjük. A krémhez osszekeverjük a túrót,a citromhéjat,a rumot,a cukrot a tojássárgájával, majd lazán belekeverjük a felvert tojásfehérje habot.Ráöntjük az elősütött tésztára a krémet és kb. 25 percig 150 fokon sütjük. Addig amíg hűl a süti, a tejfölt elkeverjük a vaníliás cukorral,majd beletesszük a pudingport. Ha langyos a sütink, rékenjük a tetejére.Majd hűvös helyen dermedni hagyjuk.1 óra múlva szeletelhetjük. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: betti72 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
| ||||||||||||||||||||||||