Kelkáposzta leves gazdagon recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
1/2 fej kelkáposzta
4 db közepes burgonya
10 dkg füstölt szalonna
10 dkg bacon szalonna
10 dkg parasztkolbász
1 pár virsli
1 fej hagyma
1 csapott evőkanál fűszerkeverék
1 evőkanál pirospaprika
1 mokkáskanál majoránna
1 mokkáskanál köménymag
1 késhegynyi őrölt bors
3 gerezd fokhagyma

Elkészítés:
A füstölt szalonnát kis kockákra vágva megsütjük, beleadjuk a köménymagot és megdinszteljük benne a felkockázott hagymát, tovább pirítjuk a felkarikázott kolbásszal, virslivel, csíkokra vágott bacon szalonnával, kis kockára vágott burgonyával, kelkáposztával, hozzáadjuk a fűszereket, pirospaprikát és felengedjük 2 liter vízzel. Amikor megfőtt, elkeverjük frissen préselt fokhagymával.

A receptet beküldte: Bártfai Andrea

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Palócleves Gundel módra	» Tojás leves Ági módra	» Alföldi leves bográcsban.	» Csorbaleves egyszerüen
» Karfiolos krumplileves	» Virslis tarhonya leves	» Eszter féle rizsleves	» Zöldséges halleves
» Kínai csípős leves	» Póréhagymás zöldségleves	» Hideg vilmoskörteleves	» Birsalmaleves
» Tejfölös sertésraguleves	» Tejfölös vargányaleves.	» Tárkonyos bableves	» Krumplilé leves...