Kertifőzelék leves recept

Kategória:
Levesek

Hozzávalók:
15 dkg kelkáposzta
15 dkg karfiol
15 dkg kelbimbó
15 dkg karalábé
15 dkg sárgarépa
1 fej vöröshagyma
3 cikk fokhagyma
1 evőkanál sószegény vegeta
1 teáskanál cukor
fél kávéskanál: őrölt szerecsendió, kakukkfű, oregánó, őrölt köménymag, őrölt bors
3 dl tejföl
2 evőkanál olaj
1 evőkanál liszt

Elkészítés:
Az edénybe az apróra vágott hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket. Befűszerezzük és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. 30 percig közepes lángon főzzük.
Elkészítjük a habarást: az olajon a lisztet megfuttatjuk, hozzáadagoljuk a tejfölt és hígítjuk a főzelékünk levével. Ezt keverjük a zöldségekhez. 3 percig összefő és kész is a levesünk.

Tanácsok:
A kelbimbót félbe vágom, mert úgy finomabb.

Elkészítési idő: 40 perc

A receptet beküldte: Kiss Ildikó

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Hagymaleves tejszínnel	» Tejfölös zöldbab leves	» Csirkeleves indiai módon	» Görög gyümölcsleves
» Gombás hagymaleves	» Édes sütőtökpüré leves	» Sörleves habgaluskával	» Zeller leves
» Gyümölcsleves	» Citromos rizsleves	» Savanyú raguleves	» Mazsolás vanílialeves
» Ircsi diétás levese	» Tejszínes sárgadinnyeleves	» Spanyol csirkeleves	» Gombaleves májgaluskával

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!