Ketchup házilag recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
2 kg érett paradicsom
1 evőkanál só
2 közepes hagyma
2 evőkanál borecet
2 evőkanál vörösbor
100 g cukor
1 késhegynyi őrölt gyömbér
szegfűszeg
bors
1 evőkanál reszelt torma

Elkészítés:
A paradicsomot megmossuk és a megpucolt hagymával kb.20 percig főzzük. Mindezt egy szitán átszűrjük és borecettel, vörösborral, cukorral, fűszerekkel csaknem 1 órán keresztül gyenge lángon főzzük. Végül üvegekbe töltjük és lezárjuk.

Elkészítési idő: 95 perc

A receptet beküldte: bvildiko

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Ketchup Adél módra	» Mogyorókrém házilag	» Shaorma házilag	» Ketchupos borda
» Borcsokoládé házilag	» Narancs juice házilag	» Croissant házilag	» Majonéz házilag
» Tojáslikőr házilag	» Paszuly konzerv házilag	» Házilag Diákcsemege	» Ketchup házilag 2.
» Kinder Maxi King házilag	» Csirkemájkrém házilag	» Barackos ivólé házilag	» Trapista sajt hazilag