Kiflikoch recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
8 db szikkadt kifli
4 tojás
6 evőkanál cukor
8 dkg vaj
10 dkg darált dióbél
6 dl tej
1 bögre magozott meggybefőtt
1 cs vaniliáscukor
1 citrom reszelt héja

Elkészítés:
A kifliket 2 cm-es darabokra felkarikázzuk.
A tejet a citromhéjjal felforraljuk.
A tojásokat szétválasztjuk.
A sárgáját a cukor felével és a vaníliáscukorral kikavarjuk.
A tojásfehérjét a cukor másik felével kemény habbá verjük.
A tejet óvatosan elvegyítjük a kikevert tojássárgával és hozzákeverjük a tojáshab felét.
Ráöntjük a feldarabolt kiflikre.
A vaj felével kikenünk egy tűzálló tálat.
Beleterítjük a megáztatott kifli felét, megszórjuk darált dióval, rászórjuk a meggyet.
Beborítjuk a kifli másik felével, amit szintén megszórunk darált dióval.
A tetejére vagdossuk a maradék vajat.
Előmelegített sütőben 200 C°-on 20 percig sütjük.
Ráhalmozzuk a tojáshab másik felét és a hab pirulásáig (kb. 5-10 perc) sütjük.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: cirmesitompika

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kiflikoch >	» Kiflikoch 2	» Flamenko tükörtojás	» Gőzgombóc Kati módra
» Töltött zsemle - 2	» Gyömbéres csirke körtével	» Mindent bele rakottas	» Hagymás bab
» Rántott töltöttkáposzta	» Pizza ahogy mi szeretjük	» Töltött sajtos kifli	» Csirkés alagút
» Mücver-Tökfasírt	» Bolognais rakott tészta	» Tejfölös sült paprika	» Paprikás rizses hús