Kínai citrommártás recept

Kategória:
Vegetáriánus ételek

Hozzávalók:
1/2 dl citromlé
1/2 dl zöldségleves (kockából)
1 evőkanál méz
1 evőkanál cukor
1 mokkáskanál gyömbérpor
1 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés:
A citromlevet a zöldséglével, 1 dl vízzel, a mézzel, a cukorral és a gyömbérporral kis lábosban összekeverjük, majd lassú tűzön addig melegítjük, amíg a cukor felolvad. Ekkor a hőt nagyobbra vesszük, a keveréket felforraljuk. Az étkezési keményítőt 1 evőkanál vízzel simára keverjük, és a mártást besűrítjük vele. Megsózzuk, kevés őrölt fehér borssal is ízesíthetjük. Melegen tálaljuk.

A receptet beküldte: Rozália

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Kínai sült tészta (vegan)	» Kínai kel leves	» Kínai fafü leves	» Kínai sült rizs
» Kínai erős-savanyú leves	» Húsgombóc citrommártással	» Kínai illatos omlós csirke	» Csirkecomb citrommártásban
» Kínai zöldséges rizs	» Kínai pulykamellsaláta	» Kínai kel tejföllel	» Kínai zöldségleves
» Csirkemáj kínai módra	» Kínai dióleves	» Kínai serpenyős zöldség	» Kínai gombás csirkeleves