Kínai csirkemell csíkok mikróban recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
2 csirkemell filé
3 evőkanál szójaszósz
1 dl száraz fehér bor
1/2 kávéskanál őrölt gyömbér
1,5 evőkanál keményítő
1 kis fej hagyma szeletelve
15 dkg gomba szeletelve
10 dkg zöldborsó
1 paradicsom lehéjazva, négyfelé vágva

Elkészítés:
A csirkemellet csíkokra vágjuk és 2-3 literes edénybe tesszük. Egy kisebb edényben összekeverjük a szójaszószt, a bort és a gyömbért. Ráöntjük a csirkére, szorosan lefedjük és 1-2 órára hűtőbe tesszük pácolódni.
A szószt leöntjük a csirkéről egy edénybe. Hozzáadunk 1 evőkanál vizet, belekeverjük a keményítőt.
A hagymát és a gombát a csirkéhez adjuk. A szószt, a zöldborsót és a paradicsomot a csirkéhez keverjük. Szorosan lefedve 5 percig pároljuk. Összekeverjük és újabb 5 percig lefedve pároljuk.

Tanácsok:
Az időadatok 500 W-os teljesítményre vonatkoznak.

A kínai húsételek mellé mindig rizst tálalunk.

A receptet beküldte: syria

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Csirkemelltekercs	» Füstölt sajtos csirkemell	» Majoránnás csirkemellfilé	» Csokikrém-mikróban
» Sajtos-barackos csirkemell	» Barackos rakott csirkemell	» Chilis-szójás csirkemell	» Csirkemell görögösen
» Gombás- sajtos csirkemell	» Baconos-sajtos csirkemell	» Sajtos rántott csirkemell	» Gombás kínaikel saláta
» Rakott csirkemell almával	» Csirkemell saláta	» Párolt csirkemell	» Joghurtos csirkemell