Kínai kel saláta zöldfűszerekkel recept

Kategória:
Saláták, öntetek

Hozzávalók:
4 före :
1 db közepes kínai kel
1 db közepes vöröshagyma
zöldfüszerek : zsázsacsíra, metélöhagyma, finomra vágott petrezselyemlevél, pár levélke kakukkfü, citromfü finomra vágva, kaporevél - vagy bármi más kedvelt zöldfüszer apróra vágva
4 ek almaecet,1 kk tengeri só, 1 ek cukor ( vagy édesítöszer, esetleg méz )

Elkészítés:
A kínai kelt leveleire szedjük, folyó vízben megmossuk, lecsepegtetjük.
A vastag levéleret kivágjuk középen.
Ezt a vastag részt nagyon finom szálkásra szeleteljük egy éles késsel és egy szép üveg salátástálba tesszük.
Finom karikára szeleteljük a vöröshagymát, azt is rátesszük.
Összekeverjük, enyhén sózzuk, cukrozzuk( de ez el is hagyható ), a kiengedett levet nem öntjük ki.
Vizet pluszban semmiképpen nem teszünk rá.
Negyedóra múlva beletesszük az ecetet és a kb. 1 cm -es csíkokra vágott többi levélrészt.
Jól összekeverjük, meghintjük a finomra vágott zöldfüszerekkel.
Fél órára hidegre tesszük, hogy összeérjen.
Jó étvágyat !

Tanácsok:
Savanyúságként bármihez jól illik.
Ha gazdagítjuk sonkával, joghurttal, sajttal stb.,akkor föételként is fogyasztható.
Jó étvágyat kívánok hozzá !
A kalóriatartalom 1 före vonatkozik.
Fénykép a naplóm 223. bejegyzésénél található.

Elkészítési idő: 30 perc
Kalóriatartalom: 30 kcal

A receptet beküldte: kovacserika2

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Olivabogyós saláta	» Csirkés Cézár-saláta	» Könnyű salátaleves	» Padlizsán saláta
» Majonézes riszsaláta	» Cukkinisaláta	» Otthoni nyári saláta	» Krémes gyümölcssaláta1
» Ananászos kukorica saláta	» Párizsi saláta	» Paszuly-saláta	» Joghurtos sajtos saláta
» Gombasaláta másképp	» Friss majonézes saláta	» Francia saláta 2	» Angol csirkesaláta

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!