Kínai sült tészta ahogy annami készíti recept

Kategória:
Tésztafélék

Hozzávalók:
4 főre
0,5 kg spagetti
fél fej káposzta
1 póréhagyma
2 nagyobb sárgarépa
0,5 kg csirkemell vagy pulykamell
kínai őt fűszerkeverék
szójaszósz
csípős pirosparika
olaj

Elkészítés:
A húst kockázzuk, majd szójaszószt öntünk rá 3 evőkanállal, megszórjuk négy csipet kínai fűszerkeverékkel és három csipet erős paprikával (aki kedveli a csípőset, többel), összekeverjük, és állni hagyjuk, hogy jól összeérjenek a husiban az ízek.
A spagettit kis darabokra tördeljük, majd sós vízben megfőzzük. A zöldségeket felszeljük, a sárgarépát egy nagyobb lyukú reszelőn lereszeljük.
A wokban olajat öntünk, és a spagettit négy részben állandó forgatás mellett megsütjük. Majd a húst is kevés olajan megpirítjuk. A zöldségeket összekeverjük szójaszósszal, meglocsoljuk, összekeverjük, és a wokban restre sütjük.
A sült tésztát meglocsoljuk szójaszósszal, összekeverjük, majd hozzáadjuk a húst és a sült zöldségeket.

A receptet beküldte: docens

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Zöldpaprika sörtésztában	» Kötött tészta	» Olasz zöldséges tészta	» Pizza alaptészta, IV.
» Kelt pizzatészta	» Kínai mogyorós csirke	» Gyöngyhagymás tészta	» Spenótos sajtos tészta
» Tésztasaláta csőtésztából	» Mennyei csokitészta	» Piskótatészta/Egyszerűen	» Kínai csípős leves
» Epres kevert tészta	» Mindentbele tészta	» Pórés tészta	» Házias sonkás tészta