Kitin-pipi recept

Kategória:
Húsételek

Hozzávalók:
1 egész csirke
1 citrom
3 tojás
1 kg só

Elkészítés:
A csirkét megtisztítjuk, majd a belsejébe tesszük a megmosott egész citromot és összetűzzük.
A tojást összekeverjük a sóval, amíg sűrű masszát kapunk. A tepsi aljára, ahová a csirke kerül, teszünk a masszából, majd erre helyezzük a csirkét és a maradék masszával beborítjuk mindenhol.
Előmelegített sütőben kb. másfél óráig sütjük.
Mire kész, a massza kemény lesz és le kell róla klopfolóval ütögetni.

A csirke hihetetlenül omlós és ízletes lesz.
nagyon finom és egyszerű

A receptet beküldte: arwenn

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Fokhagymás marhapörkölt	» Brazil csirke	» Kanadai francia tourtiere	» Borsikafüves fasírt
» Húsfelfújt	» Dupla sajtos rakott csirke	» Májas csirkerolád	» Csülkös gulyás bográcsban
» Tepsis csirkecsoda	» Zöldséges-húsos nyárs	» Sült csülök egyszerűen	» Zöldborsós sertéstokány
» Köfta	» Sóban sült csirke	» Tejfölös csirkepörkölt	» Káposztás oldalas kuktában