Klasszikus Rakott Brokkoli darálthússal, rízzsel recept

Kategória:
Egytálételek

Hozzávalók:
2 fej brokkoli brokkoli
60 dkg darált púlykahús
1 csésze rizs
2 fej vöröshagyma
4 dl tejföl
2 tojás
olaj, margarin
só, bors

Elkészítés:
A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, megpároljuk.

A rizst megfőzzük, félretesszük.

A megtisztított vöröshagymát apróra vágjuk, forró olajon megpároljuk, beletesszük a darált pulykahúst, és addig pároljuk, amíg a hús teljesen kifehéredik. Sózzuk, pici vizet öntünk alá és fedő alatt készre pároljuk.

Egy tűzálló edényt margarinnal kikenünk, és brokkolival kibéleljük, beborítjuk a darált hússal, rizzsel majd a maradék brokkolival betakarjuk.

A tejfölt a tojással simára keverjük, és meglocsoljuk vele a brokkolit. 180 oC-ra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük, amíg a teteje szépen megpirul.

Tanácsok:
Esetleg fokhagymával pirospaprikával ízesíthetjük a húst, amit a rízzsel összekeverve is lehet a tepsibe tenni. Ha van otthon sajt, a tetejére azt is teszek.

Elkészítési idő: 50 perc

A receptet beküldte: clugie

Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:

» Rakott, bundás csirkecomb	» Francia rakott krumpli	» Feta-sajtos rakott krumpli	» Rakott brokkolis hal
» Rakottkáposzta	» Gyümölcsös rakott rizs	» Rakott mexikói	» Gombás rakott borda
» Túrós rakott kifli 2.	» Rakott bab	» Francia rakott burgonya	» Rakott karalábé karajjal
» Brokkolis pulykamell	» Rakott kel tejfölösen	» Padlizsános rakott csirke	» Virslis rakott kelbimbó

	Amennyiben még nem tetted meg, most feliratkozhatsz heti hírlevelünkre, melyben a tutireceptek.hu weboldalra felkerült friss receptekről tájékoztatunk.	Itt add meg e-mail címed:
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra: http://www.tutireceptek.hu/rss
Kövess minket a Twitteren!
Lájkolj minket a Facebookon!